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La sezione dedicata alle ricette facili e veloci; ricette gustose da preparare in pochi minuti, ricette semplici ma di classe.

Come preparare la bruschetta al pomodoro, una preparazione apparentemente semplice e scontata che non avrebbe bisogno di spiegazioni, ma che in realtà così immediata non è.
La pasta al tonno e fiori di zucca è un primo piatto veloce ma di effetto! Il sapore delicato dei fiori di zucca si sposa bene con il gusto deciso del tonno per un primo piatto veloce ma anche originale.
Avete voglia di iniziare la giornata con un dolce che vi dia tanta energia ma che al tempo stesso sia salutare? Allora vi proponiamo un panbrioche morbidissimo e profumato a base di zucchero di cocco.
Il burger vegano a dispetto di chi possa ritenere che si tratti soltanto di una moda, è un'ottima e salutare pietanza. Ecco la ricetta!
Volete preparare velocemente una ciambella alle castagne buona e gustosa per il tè delle cinque? La ricetta che vi proponiamo non solo è facilissima ma ha un gusto davvero originale.
Oggi vi propongo la ricetta degli gnocchi alla romana con melanzane e formaggio, una vera e propria delizia!
Ecco un tipico contorno della cucina calabrese che profuma di Mediterraneo! Peperoni e patate, due ortaggi di stagione che insieme si uniscono per un ottimo contorno tutto da gustare.
Le polpette di melanzane sono un piatto molto semplice da preparare. Di origini calabresi, tipiche della stagione estiva, possono essere servite sia come antipasto che come secondo piatto, accompagnate da un contorno di insalata mista o legumi freddi. Esistono tante varianti di questa ricetta, ognuna legata alla località in cui viene...
Oggi voglio presentarti una ricetta che proviene direttamente da Oltreoceano, più precisamente dagli Stati Uniti, dove viene utilizzata come componente indispensabile per una colazione ricca, sostanziosa ma soprattutto golosa. Sto parlando dei pancakes alla banana, le famose frittelle che hanno conquistato il mondo intero, rappresentando un alimento perfetto per dare...
Oggi ti propongo una ricetta facile, veloce ed economica per preparare un primo gustoso e sfizioso: tagliatelle al pesto di zucchine, mandorle e pinoli. Ho scoperto questo piatto quasi per caso e sono rimasta particolarmente colpita non solo dal profumo, ma dalla versatilità del condimento, che ho usato spesso anche...

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