Come preparare centrifughe, succhi detox di stagione da portare anche in ufficio

L’estate porta con sè tanti vantaggi tra cui il vivere all’aria aperta, andare in vacanza, rilassarsi, godere del sole e del mare. Quando le temperature sono molto alte, c’è però necessità di idratarsi.

Con l’aumentare della sudorazione e della traspirazione diventa assolutamente indispensabile prevenire i colpi di calore bevendo a sufficienza per evitare danni alla salute. L’organismo si idrata e assume liquidi non solo attraverso l’acqua ma  anche con succhi di frutta e verdura che permettono anche di fare il pieno di sali minerali e vitamine.

Succhi di frutta e verdura detox

Quando parliamo di succhi di frutta e verdura intendiamo quelli fatti in casa che possono essere preparati con frutta e verdura fresca provenienti da agricoltura biologica e di stagione. I succhi, ma anche le centrifughe (a seconda se avete un estrattore di succo o una centrifuga) sono particolarmente indicati perchè rispetto a quelli comprati non hanno zuccheri aggiunti.

I succhi di frutta e verdura si inseriscono bene in un’alimentazione equilibrata che sia ricca di fibre, sali minerali e vitamine, ma attenzione a non eccedere se si soffre di problemi gastrointestinali.  Attenzione anche a non eccedere con la frutta troppo zuccherina come fichi, uva e banane.

Perchè diciamo che succhi di frutta e verdura sono detox? Perchè permettono di disintossicare l’organismo  e possono aiutare a perdere peso e ritornare in forma.

Non dimentichiamo che oggi tutti i nutrizionisti suggeriscono di consumare dalle 3 alle 5 porzioni di frutta e verdura al giorno, ma non sempre è possibile. Per questo bere un succo può essere una gustosa alternativa anche per lo spuntino in ufficio, per evitare di consumare snack troppo calorici e per niente nutrienti.

Come preparare i succhi e le centrifughe detox

Per preparare al meglio i nostri succhi ecco alcuni consigli:

  1. Scegliere sempre frutta e verdura provenienti da agricoltura biologica. Il fatto che non siano stati trattati con pesticidi, ti permetterà anche di inserire nell’estrattore alcune tipologie di frutta e verdura anche con la buccia con notevole beneficio in fatto di assunzione di fibre e transito intestinale.
  2. Cercare di bere il succo o la centrifuga appena fatti per evitare che alcune varietà comincino a ossidarsi o per evitare che si disperdano le vitamine e altri nutrienti. Ma niente paura se prepari la mattina il succo in casa e poi lo porti con te in ufficio da consumare in giornata! Sarà davvero gustoso concedersi una pausa spezzafame a base di succo!
  3. Per conservare al meglio il succo, può essere utile un thermos o una bottiglia termica. Se utilizzi una comune bottiglia di vetro, evita il contatto con la luce e l’aria per non favorire l’ossidazione. Da evitare la bottiglietta di plastica.

Centrifugato con succo di cetriolo, kiwi e lime

  • 1 cetriolo;
  • 1/2 lime;
  • 2 kiwi.

Per dare un tocco ancora più gustoso al tuo succo detox con succo di cetriolo, kiwi e lime, utilizzate una spolverata di radice di zenzero fresco grattugiato!

Succo di mela verde, sedano e carote

  • 2 mele verdi;
  • 1 carota;
  • 2 gambi di sedano.

Lo sai che puoi utilizzare questo succo anche come pasto leggero e dimagrante ma nutriente al tempo stesso? Basta aggiungere uno yogurt greco 0% grassi e qualche scaglia di mandorla. Provare per credere!

Succo di finocchio, menta e agrumi

  • 1 finocchio;
  • 1 pompelmo;
  • 1 arancia;
  • 1 limone.

Dopo aver estratto i succhi e mescolati tra loro, aggiungere qualche fogliolina di menta fresca per un tocco estivo e rinfrescante!