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La sezione dedicata alle ricette facili e veloci; ricette gustose da preparare in pochi minuti, ricette semplici ma di classe.

Le polpette di melanzane sono un piatto molto semplice da preparare. Di origini calabresi, tipiche della stagione estiva, possono essere servite sia come antipasto che come secondo piatto, accompagnate da un contorno di insalata mista o legumi freddi. Esistono tante varianti di questa ricetta, ognuna legata alla località in cui viene...
Volete preparare velocemente una ciambella alle castagne buona e gustosa per il tè delle cinque? La ricetta che vi proponiamo non solo è facilissima ma ha un gusto davvero originale.
La ricetta dei fusilli gratinati con zucchine e fiori di zucca; un ottimo primo piatto da preparare in soli 30 minuti, ideale sia d'estate che d'inverno.
Oggi impariamo a fare un piatto super veloce, di origine campagnola ma davvero gustoso: pane e fagioli.
La ricetta della pasta al pomodoro con aggiunta di pesto genovese e mozzarella di bufala. Per un piatto tricolore!
Come preparare la bruschetta al pomodoro, una preparazione apparentemente semplice e scontata che non avrebbe bisogno di spiegazioni, ma che in realtà così immediata non è.
Che si fa se all'improvviso di scatena un'irrefrenabile voglia di dolci e in casa si hanno pochi ingredienti? Ovviamente si ottimizza quel che si ha e si scatena la fantasia! Noi abbiamo fatto così domenica mattina preparando un delizioso pan di spagna al cacao.
La pasta al tonno e fiori di zucca è un primo piatto veloce ma di effetto! Il sapore delicato dei fiori di zucca si sposa bene con il gusto deciso del tonno per un primo piatto veloce ma anche originale.
Avete voglia di iniziare la giornata con un dolce che vi dia tanta energia ma che al tempo stesso sia salutare? Allora vi proponiamo un panbrioche morbidissimo e profumato a base di zucchero di cocco.
Il burger vegano a dispetto di chi possa ritenere che si tratti soltanto di una moda, è un'ottima e salutare pietanza. Ecco la ricetta!